玉米油和玉米胚芽油是一樣的嗎？

　　玉米油和玉米胚芽油是一樣的。只是叫法不同，玉米粒不能用來榨油。

　　玉米不是油料作物，含油量少，而且主要在玉米胚芽中，玉米胚芽只占整顆玉米籽粒的10%左右。玉米胚芽是玉米的生命核心，一顆金黃飽滿的玉米粒只有那一小點的胚芽可以用來榨油，通常來說，1瓶5升的玉米油要用60—80萬個優質玉米胚芽得來，量少而珍貴。

　　玉米油含有80%以上的不飽和脂肪酸，經檢測，其中亞油酸的含量更高達50%以上，亞油酸是人體必需脂肪酸，人體不能自身合成。玉米油含有豐富的維生素e及植物甾醇，這些都是良好的抗氧化物質，營養價值很高。

　　經檢測，玉米油不含膽固醇，口味清淡，用它做出來的菜清爽可口，不容易產生油膩感，滿足人們對自然清淡的健康飲食潮流的追求。

　　煙臺香孚植物油加工有限公司成立于1996年，位于煙臺市黃務臥龍工業園區內，占地面積1萬多平方米，擁有7000多平方米的現代化生產廠房和一整套先進的生產設備。公司生產的“香孚”牌花生油因香味濃郁、口感純正，深受廣大消費者的認可和好評，近年來先后榮獲“煙臺市食品質量安全放心的信守法單位”、“煙臺市場十大首選安全放心暢銷食品”、“煙臺市政府放心糧油示范加工企業”等多項榮譽稱號。